catering

maaltijdsevice-s  bedrijfscatering-s  partycatering-s  ontbijtservice-s  overige-s  nieuws-s


Onderstaand overzicht buffeten, maaltijd, hapjes, barbque pakket, salades, hapjes

Mocht u speciale wensen hebben neemt u dan even contact met ons op.

Koud/warm buffet 1  € 16,75 p.p.

  • Vleessalade
  • Stokbrood kruidenboter
  • Rauwkost
  • Sausjes
  • Schnitzeltjes
  • Gehaktballetjes
  • Sate
  • Gebakken krieltjes
  • Gefituurde aardappeltjes
  • Diverse warme groenten

Koud/warm buffet 2  € 20,50 p.p.

  • Vleessalade
  • Zalmsalade
  • Stokbrood kruidenboter
  • Rauwkost
  • Tomatensalade
  • Visschotel
  • Sausjes
  • Beenham mosterdsaus
  • Boeuf bourgion
  • Varkenshaas roomsaus
  • Gebakken krieltjes spek/ui
  • Aardappelgratin
  • Diverse warme groenten

Koud/warm buffet 3  € 17,50 p.p.

  • Vleessalade
  • Zalmsalade
  • Stokbrood kruidenboter
  • Rauwkost
  • Sausjes
  • Sate
  • Kip in salsasaus
  • Gehaktballetjes
  • Gebakken krieltjes
  • Nasi
  • Diverse warme groenten

Koud/warm buffet 4  € 19,50 p.p.

  • Vleessalade
  • Zalmsalade
  • Stokbrood kruidenboter
  • Diverse soorten rauwkost
  • Sausjes
  • Varkenshaas roomsaus
  • Ossehaaspuntjes stroganofsaus
  • Rollade
  • Gebakken krieltjes
  • Gefrituurde aardappeltjes
  • Diverse warme groenten

Koud/warm buffet 5  € 22,50 p.p.

  • Mosterdsoep met spekjes
  • Roggebrood met spek
  • Stokbrood kruidenboter
  • Haring schaal
  • Tomatensalade
  • Stoofappeltjes
  • Oerhammetjes
  • Vleesspies
  • Spareribs
  • Boeren aardappelschotel
  • Aardappelgratin
  • Gevulde champignons
  • Groentemix

Koud/warm buffet 6  € 21,00 p.p.

  • Franse uiensoep
  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter en tapenade
  • Kartoffelsalade
  • Griekse herdersalade
  • Gravad lax
  • Kalkoenrollade in rodewijnsaus
  • Lasagne
  • Goulash
  • Kip bobotie
  • Rijst
  • Rosti rondjes
  • Mexico mix

Koud buffet 1   € 17,00 p.p.

  • Vleessalade
  • Zalmsalade
  • Pastasalade
  • Visschotel                                      ( paling, haring, zalm, garnalen )
  • Vleesschotel                                  ( rosbief, rauwe ham, pate e.d. )
  • Stokbrood kruidenboter
  • Kleine broodjes
  • Fruitsalade

buffet

Warme maaltijd   € 13,00 p.p.

voorbeeld

  • Soep ( soorten in overleg )
  • Schnitzel / karbonade
  • Gebakken krieltjes
  • 1 soort warme groente
  • 1 soort rauwkost

Stamppotbuffet   € 12,50 p.p.

3 soorten stamppot (keuze)

  • Boerenkool
  • Zuurkool
  • Andijvie
  • Hutspot
  • Prei
  • Snijbonen
  • Hete bliksem

3 soorten vlees (keuze)

  • Rookworst
  • Verse worst
  • Speklapjes
  • Sukadelapjes
  • Ribbetjes
  • Hachee

Inclusief jus, spekjes, diverse zuren, mosterd

  • extra soort stamppot   € 1,75 p.p
  • extra soort vlees   €  1,75 p.p.
  • Soep   € 2,75 p.p.

Tapas buffet   € 16,00 p.p.

Koud

  • 2 Soorten tapenade
  • Diverse olijfsoorten
  • Diverse broodsoorten
  • 2 Soorten kruidenboter
  • Salade met olijven
  • Pasta salade
  • Dolma's
  • Chorizo
  • Salami
  • Gevulde peppadews

Warm

  • Al bondigas  (gehaktballetjes)
  • Pincho  (kleine vleesspiesjes)
  • Calamaris (gefrituurde inkvisringen)

salade


Desgewenst leveren wij ook

borden en bestek a

€ 0,75 p.p.

Hapjes buffet 1   € 10,75 p.p.

Koud

  • Vleessalade
  • stokbrood
  • Kruidenboter

Warm

  • Gehaktballetjes
  • Sate
  • Kipwings

Hapjes buffet 2   € 13,50 p.p.

Koud

  • Vleessalade
  • Zalmsalade
  • Stokbrood
  • Kruidenboter
  • Luxe hapjes (gevulde eitjes, haring e.d.)
  • Kaasplateau

Warm

  • Gehaktballetjes
  • Sate
  • Kipwings

 Hapjes buffet 3   € 15,50 p.p.

Koud

  • Vleessalade
  • Zalmsalade
  • Stokbrood
  • Kruidenboter
  • Luxe hapjes (gevulde eitjes, haring e.d.)
  • Kaasplateau
  • Visschotel (haring, paling, zalm, garnalen )

Warm

  • Gehaktballetjes
  • Sate
  • Kipwings

Barbeque pakket 1   € 12,50 p.p.

  • Gemarineerde ribkarbonade
  • Gemarineerde speklap
  • Hamburger
  • 2 stokjes sate
  • bbq-worstje
  • Vleessalade (luxe opgemaakt)
  • Rauwkostsalade
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Bij gebruik van de husselpan kunt u alle barbeque pakketten uitbreiden met :

  • Krieltjes
  • Ui ringen
  • Paprika
  • Champignons             € 2,00 p.p.

 Barbeque pakket 2   € 14,50 p.p.

  • Gemarineerde ribkarbonade
  • Gemarineerde kipfilet
  • Biefstukje
  • Hamburger
  • 2 stokjes sate
  • Vleessalade (luxe opgemaakt)
  • Rauwkostsalade
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Extra mogelijkheden

  • Huur barbeque of husselpan (incl.gas)       € 20,00
  • Kok achter husselpan of barbeque (per uur)                        € 27,50

 Barbeque pakket 3   € 17,00 p.p.

  • Gemarineerde ribkarbonade
  • Gemarineerde kipfilet
  • Shaslik
  • Biefstukje
  • 2 stokjes sate
  • Lamskoteletje
  • Vleessalade
  • Zalmsalade
  • Diverse soorten rauwkost
  • Plakken ananas
  • 3 koude sausjes
  • Warme pindasaus
  • Stokbrood
  • kruidenboter

Salades

Vleessalade                        € 5,75 p.p.

400 gram goedgevulde vleessalade opgemaakt met gevulde eieren en rijkelijk gegarneerd met diverse vleeswaren en zuren.


Zalmsalade                         € 6,25 p.p.

400 gram zalmsalade opgemaakt met gevulde eieren en rijkelijk gegarneerd met diverse vissoorten zoals haring en zalm.


U kunt deze salades aanvullen met :

  • Stokbrood                    kruidenboter             € 1,50 p.p.
  • Soep                          € 2,75 p.p.

Hapjes

Luxe hapjes                        € 0,90 p.st.

Amuse hapjes                     € 1,50 p.st.

hapjes

 

Desgewenst leveren wij ook

borden en bestek a

€ 0,75 p.p.


bbq